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覆盆子蛋糕的做法 覆盆子巧克力的做法

来源:黑豆网 分类:中药大全 时间:2015-09-13 15:52

覆盆子蛋糕的做法 覆盆子巧克力的做法:

覆盆子外观像小草莓,味道酸甜。现在很多人用覆盆子做甜点。口感佳,外形美。身为吃货,一定要学会自己做美味甜点。那么,覆盆子果酱夹心蛋糕怎么做呢?下面我们一起学习一下。

覆盆子黑生巧克力

食材明细:覆盆子果酱60克,无盐黄油20克,白朗姆酒10克,细砂糖50克,黑巧克力160克

表面:无糖可可粉

覆盆子生巧克力的做法:

1、覆盆子果酱和糖加热煮至糖融化。

2、加入黑巧克力碎搅拌至融化。

3、依次加入黄油和白朗姆酒拌匀。

覆盆子蛋糕的做法 覆盆子巧克力的做法
覆盆子蛋糕的做法 覆盆子巧克力的做法

4、倒入提前垫了硅油纸的模具内,抹平表面,冷藏至凝固。

5、切成喜欢的形状,筛上防潮可可粉冷藏保存。、

覆盆子果酱夹心蛋糕

食材明细:无盐黄油70g,细砂糖60g,香草精1小匙,全蛋110g,奶粉30g低粉110g,泡打粉1小匙,覆盆子果酱适量

覆盆子蛋糕的做法 覆盆子巧克力的做法
覆盆子蛋糕的做法 覆盆子巧克力的做法

覆盆子果酱夹心蛋糕的做法:

1、黄油室温软化,加入细砂糖搅打均匀,分次加入全蛋快速打发

2、筛入粉类

3、用刮刀以不规则方向切拌均匀

4、在纸杯中舀入一半面糊,中间压一个凹形,放入一小匙果酱

5、再舀入一半面糊,烤箱预热180度。中层上下火越25分钟。

覆盆子果酱夹心蛋糕的做法小贴士

1.夹馅果酱可以用自己喜欢的任意口味替换

2.烘烤温度和时间仅作参考

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